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店長日記 ボラをフライにしてみたらタラを少し硬くしたようで美味い 2026年10月17日 かみさんを迎えに駅まで行った。ボラの刺身を食べたいって言うから念のため火は通した方がいいよって言った。今日の夕飯は3枚におろしてゼンゴと骨を抜いたアジのフライ。試しにボラの切り身をフライにしたらタラを少し硬くしたようで美味いだって。明日かみさん弁当に持っていくんだって。そして最後に釣った大カマスの干物。俺も半身食べた。ウマー。来週の水曜日はカマス釣るぞーだって。