何年ぶりに8時間寝ただろうか覚えてない

昨日というか今日になるのかなあ0時に寝て8時に起きた。8時間寝たなんていつごろだか覚えていない。昼寝は30分位必ずする。毎日6時間が通常の睡眠時間。8時に起きて昨日の釣り果を捌いた

メジナ1匹、イサキ1匹、タカベ1匹、スズメダイ1匹、トウゴロイワシ3匹。中でもスズメダイは極旨だって。タカベも柔らかくて美味い。じいちゃんが料理人でよかったって。

小皿に出してきたトウゴロイワシの刺身。なんて美味いんだろう。切れのいい包丁で骨切りをするんだ。そうするとうまみが増す。

魚って調理の仕方で美味くなる。昨日の納品時俺が開発した発光ウキが評判良かった。

Temuから購入した電子発光体。かみさんがこれなら100m離れても解るって。自分で作ったものが注文貰えるなんて何十年ぶりだろう。売り上げが増えればありがたい。来週は納品がないので熱海港へ試作釣行。時間も午後7時までなので朝早く行く。