昨日捌いたハタンポの開きを干した。
夕方焼いて食べた。
今まで食べた干物の中で最高の部類になるんじゃないかなあ。こんなものってリリースするか調理して食べるかで意外なものになるような気がする。釣人に嫌われるネンブツダイはミンチにして油で揚げれば高級食品のじゃこ天になる。ハタンポもXのフォロワーさんに炙りが美味いと教えてもらった。干物にしたら最高に美味かった。釣は常に自分の意にかなうものではないから意に反したものが釣れても調理方法さえ覚えておけばがっかりすること無くなるんじゃあないかなあ。来週かみさんはウキサビキでアジ狙いだから俺は2㎝位のプラグでハタンポを狙ってみる。ウキサビキの棚は4ｍ位だからハゼ天秤で2㎝のプラグを付ければ掛るんじゃあないのかなあ。アジが釣れればかみさん喜ぶし。
